Alkanna tinctoria, Αλκάνα η Βαφική, είναι ένα φυτό στην οικογένεια της μποράντζας, βοραγινοειδών (boraginaceae), της οποίας οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως κόκκινη χρωστική ουσία. Το φυτό είναι επίσης γνωστό ως Άγχουσα, Χαυλιτζάνι, βαφόριζα, Alkanet ή bugloss dyers, orchanet, ισπανική bugloss ή Languedoc bugloss.Η ρίζα παράγει μια κόκκινη χρωστική ύλη που έχει χρησιμοποιηθεί ως χρωστική ουσία στην περιοχή της Μεσογείου από την αρχαιότητα, την αλκανίνη. Μια χρωστική ευδιάλυτη στα έλαια και το αλκοόλ που δίνει ένα έντονο πορφυρό χρώμα. Σήμερα χρησιμοποιείται για τον χρωματισμό τροφίμων, παρασκευής καλλυντικών, θεωρείται πως έχει αντισηπτικές ιδιότητες και συντελεί στην επούλωση των πληγών, όπως και αντιβακτηριδιακές και αντιπυρετικές ιδιότητες.
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.
