Το λεμόνι (Citrus limon) είναι ένας θάμνος της οικογένειας Rutaceae, κατάγεται από την Ασία, με 5-10 μ. σε ύψος, θεωρείται αειθαλές.
Οι ώριμοι καρποί του είναι στενόμακροι και με σφαιρικό κέλυφος με χρώματα που κυμαίνονται από ανοιχτό πράσινο σε έντονο κίτρινο.
Ο καρπός ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου στο βόρειο ημισφαίριο.
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.