Δενδρολίβανο φύλλα εγχώρια organic

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Το δεντρολίβανο έχει εξαιρετικές θεραπευτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες και για το λόγο αυτό χρησιμοποιείται ευρέως και στη φαρμακευτική.
Τα φρέσκα φύλλα του, τοποθετημένα σαν κομπρέσα στο μέτωπο, ξεκουράζουν κι ανακουφίζουν τους πονοκεφάλους.

Αν μουλιάσουμε για λίγο, μέσα σε κρασί, βλαστάρια δεντρολίβανου και πιούμε το κρασί αυτό, τονώνουμε την καρδιά.

Πλύσεις με νερό, μέσα στο οποίο έχουμε μουλιάσει φύλλα δεντρολίβανου, δυναμώνουν την τριχοφυία στο κεφάλι και κάνουν καλό στην επιδερμίδα.
Αφέψημα από τα φύλλα του, χρησιμοποιείται για ιαματικά λουτρά, σε άτομα που πάσχουν από αρθριτικά και ρευματισμούς.

Επίσης, πλύσεις της στοματικής κοιλότητας με αυτό, βοηθούν στη θεραπεία ουλίτιδας και περιοδοντίτιδας.

Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα σε πολλά τρόφιμα. Το δενδρολίβανο έχει αναγνωρισμένη αντιοξειδωτική δράση, προστατεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει την καρδιά και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος.

Θεωρείται ότι δρα ευεργετικά σε περιπτώσεις αδυναμίας, κόπωσης, εξάντλησης, κατάθλιψης, αϋπνίας και άγχους, ενισχύει τη μνήμη, το νευρικό σύστημα, και τη συγκέντρωση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποχρεμπτικό γιατί καταπραΰνει τον βήχα σε περιπτώσεις άσθματος, βρογχίτιδας και γρίπης. Πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι το δεντρολίβανο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της γλυκόζης και της χοληστερόλης στο αίμα. Έχει, κατά συνέπεια, μεγάλη επίδραση στον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Βασική χρήση στη κουζίνα

Το δενδρολίβανο είναι από τα βασικά μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας. Ταιριάζει με τις πατάτες στο φούρνο, αλλά και με τις τηγανιτές.

Αρωματίζει υπέροχα το ψωμί,  τις σούπες, τις σάλτσες, τα λαχανικά.

Γενικά έχει ανθεκτικότητα στο μαγείρεμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την αρχή.

Τοποθεσία

Τοποθετήστε το γλαστράκι στο παράθυρο της κουζίνας, σε θέση με πολύ φως.

Είναι φυτό που δεν έχει μεγάλες ανάγκες σε νερό.

Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να το σαπίσει.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να μείνει σε εξωτερικό χώρο, καθώς είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Κόψτε κλωναράκια μαζί με τα φύλλα και χρησιμοποιήστε τα ολόκληρα.