Pimpinella anisum, Πιμπινέλλη το άνισον, είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Apiaceae – Σκιαδοφόρων και κατάγεται από την περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου και τη νοτιοδυτική Ασία. Η γεύση του έχει ομοιότητες με κάποια άλλα μπαχαρικά, όπως αστεροειδές γλυκάνισο, μάραθο και γλυκόριζα.Ο καρπός είναι ένα στενόμακρο ξηρό σχιζόκαρπο 3-6 χιλ., που συνήθως ονομάζεται "γλυκάνισο".
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.
