Κανθαρέλλες αποξηραμένες 80g

Περιγραφή

Τα μανιτάρια αυτά είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν λόγω των συμβιωτικών σχέσεων που αναπτύσσουν με τα δένδρα.
Εξαιρετική ποιότητα & γεύση. Επιστημονικές μελέτες και αναλύσεις δείχνουν ότι τα μανιτάρια αποτελούν τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και χαμηλά λιπαρά. Τα αποξηραμένα μανιτάρια έχουν πλουσιότερα αρώματα και πιο έντονη γεύση από τα φρέσκα.
Οι κανθαρέλλες εντυπωσιάζουν με τη λουλουδένια τους όψη, το κιτρινοπορτοκαλί τους χρώμα και τα φρουτώδη και κομψά αρώματά τους, τα οποία αναδεικνύονται ιδιαίτερα σε λευκές σάλτσες ή σούπες.
Τα άγρια Μανιτάρια Δίρφυς συλλέγονται με την επίβλεψη ειδικών γεωπόνων, με φροντίδα και σεβασμό στο φυσικό τους περιβάλλον. Ο φυσικός τρόπος αποξήρανσής τους εξασφαλίζει αναλλοίωτα όλα τα συστατικά τους.

Διατροφική Αξία: πηγή πρωτεϊνών, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.