Καλέστε μας:

2814002599
Wishlist Σύγκριση
Culta terra Δείτε όλα τα προϊόντα της μάρκας

Καρότο αφυδατωμένο σκόνη

Κωδικός Προϊόντος: Μ.Α.57
Άμεσα Διαθέσιμο / Παράδοση 1-3 Ημέρες

0,00€
(Τιμή με ΦΠΑ)


Ιδανικό για σαλάτες σούπες και άλλα παραδοσιακά μεσογειακά φαγητά.
  • Low-Fat
  • Dictamus

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το καρότο (Αγγλικά: carrot, Ιταλικά: carota), με επιστημονική ονομασία Daucus carota ανήκει στην οικογένεια των Σεληνοειδών (Apiaceae) και κατάγεται από τη Δυτική Ασία (Αφγανιστάν).Το καρότο έχει μικρή ανάπτυξη και το φύλλωμα του είναι λεπτό και διακλαδισμένο. Τα φύλλα του έχουν μακρύ μίσχο και βγαίνουν στην κορυφή της ρίζας. Η ρίζα του είναι σαρκώδης με κωνικό μακρύ σχήμα και χρώμα πορτοκαλί, κίτρινο ή λευκό ανάλογα με την ποικιλία. Ο ανθοφόρος βλαστός σχηματίζεται το δεύτερο χρόνο της καλλιέργειας και αποτελείται από διακλαδώσεις στις οποίες εμφανίζονται τα άνθη σε ταξιανθίες λευκά κίτρινα ή ρόδινα. 

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Φημισμένο για τις χωνευτικές του ιδιότητες, το καρότο δίκαια ονομαζόταν «ο καλύτερος φίλος του εντέρου». Σε χυμούς και σούπες, ρυθμίζει την δραστηριότητα των εντέρων και προάγει την ομαλή τους λειτουργία, καταπολεμώντας έτσι την δυσκοιλιότητα και τη διάρροια. Καταπραΰνει τις βλεννώδεις μεμβράνες ολόκληρου του πεπτικού συστήματος και μειώνει τους ερεθισμούς και τις φλεγμονές. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Περιέχει τεράστιες ποσότητες καροτενοειδών  (καροτίνη β, που βελτιώνει την όραση και προφυλάσσει από καρδιαγγειακές παθήσεις), οι οποίες έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και βιταμίνες Α και C. Ακόμα σε μικρότερες ποσότητες έχουν ανιχνευτεί βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιχνοστοιχείων όπως κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό, φθόριο και σίδηρο.

ΧΡΗΣΗ

Η σκόνη του καταναλώνεται μαγειρεμένη ενώ χρησιμοποιείται και στη παραγωγή κονσερβοποιημένων και αφυδατωμένων προϊόντων. Σήμερα η χρήση τους σε γλυκά και κέικ έχει αυξηθεί καθώς και η χρήση του σε σούπες και άλλα παραδοσιακά φαγητά. Συστατικά του καρότου (καροτέλαιο), χρησιμοποιούνται στην παρασκευή καλλυντικών.

0.0

Μέση Αξιολόγηση

Αξιολογήθηκε με 0.0 στα 5 - Συνολικά 0 Αξιολογήσεις
(0 Κριτικές)
0%
0%
0%
0%
0%

Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.

Επιλέξτε τη λίστα για αποθήκευση

Αποθήκευση

CLose menu