Tσάι πράσινο με άρωμα μήλο κανέλα

1 - 2 κουταλάκιa του γλυκού

Θερμοκρασία 80 - 90 βαθμούς

Χρόνος εκχύλισης 3 λεπτά

Μιλώντας για τα οφέλη του τσαγιού στην υγεία:

-Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο πολυφαινόλες και φυτοχημικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υπεύθυνες και για την πικρή του γεύση.
- Περιέχει 6 κύριες πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες.
- Περιέχει πολύ περισσότερες κατεχίνες σε σχέση με το μάυρο τσάι.
- H επιγαλλοκατεχίνη (γνωστή και ως EGCG) αποτελεί μια από τις κύριες και πιο ενεργές κατεχίνες του πράσινου τσαγιού.
- Τέλος, περιέχει αλκαλοειδή, δηλαδή αλκαλικές ουσίες όπως η καφεΐνη (σε μικρότερες ποσότητες σε σχέση με αυτές που συναντάμε στο μαύρο τσάι και το Oolong), οι οποίες έχουν διεργετικές ιδιότητες.

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο όσο κανένα άλλο σε κατεχίνες. Τι σημαίνει αυτό; Πως πίνοντάς το  θα αυξήθει κατά 3-4% η ενέργεια που καταναλώνουμε καθημερινά! Φαντάσου λοιπόν τον οργανισμό σου να καίει 67 θερμίδες παραπάνω την ημέρα, χάρη στο τσάι.
Επιπρόσθετα, η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού (2-3 ποτήρια καθημερινά) συνδέεται όχι μόνο με τη μείωση του σωματικού βάρους αλλά και με την μείωση του κοιλιακού λίπους
Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν συνεχώς τις ευεργετικές δράσεις του πράσινου τσαγιού και στην υγεία, χάρη στην ιδιότητα των κατεχινών να δημιουργούν αντιοξειδωτική ασπίδα προστασίας έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, και σακχαρώδους διαβήτη.

Τα κομμάτια αποξηραμένου μήλου είναι επαρκή σε ποσότητα σιδήρου και  μαγνησίου,  βιταμίνη, c μηλικό οξύ και πλούσια σε περιετικότητα πηκτίνης που συνισφέρει  στην αποβολή της χοληστερόλης από τον οργανισμό καθώς και προστασία από τις περιβαλλοντικές τοξίνες

Τα κομμάτια κανέλας προσφέρουν έντονο άρωμα ενώ παράλληλα η  συχνή χρήση τους προσφέρει αντιμικροβιακή, διουρητική,και αντιεπιληπτική δράση και βοηθούν στη χώνεψη.  

Οπότε ο συνδυασμός του πράσινου τσαγιού με τα κομμάτια αποξηραμένου μήλου και τα κομμάτια κανέλας, η γεύση και οι ιδιότητες που προσφέρει το ρόφημα απογειώνονται.