Τσάι του Βουνού Βόλου

Δρα ως αντιφλεγμονώδες, βακτηριοστατικό, αντιοξειδωτικό, αντιμικροβιακό, ευστόμαχο, εφιδρωτικό, τονωτικό, αντιερεθιστικό και αντιαναιμικό, δέν ερεθίζει το νευρικό σύστημα και γι' αυτό πλεονεκτεί του κοινού μαύρου τσαγιού, γιατί δεν προκαλεί αϋπνία.

Ερευνες τα τελευταία χρόνια αναφέρουν ότι δρα εναντίον της οστεοπόρωσης και του καρκίνου και της νόσου Αλτσχάιμερ.

Βοηθά το πεπτικό σύστημα και λειτουργεί εναντίον των κρυολογημάτων και του βήχα (προτείνεται ο συνδιασμός με κανέλα βερονίκη, ματζουράνα)

Γεμάτo φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά

Το 2011, ερευνητές διαπίστωσαν και δημοσίευαν στην "Εφημερίδα της Εθνοφαρμακολογίας" της Αμερικής μια μελέτη που φαίνεται οτι το τσάι του βουνού έχει αντι-μικροβιακές, αντι-φλεγμονώδη, αντιοξειδωτικές και αντι-σπασμωδικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε έναν αριθμό φυσικών αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών.

Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Μια έκδοση του «Journal of Physiology and Pharmacology" 2012 διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα παρασκευάζονται από το τσάι του βουνού βοήθησαν να χαμηλόσουν τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Προστατεύει το πεπτικό σύστημα

Το 2012, το περιοδικό "Planta Medica" δημοσίευσε μία μελέτη στα ζώα για τις επιπτώσεις του Ελληνικού τσάι του βουνού στην υγεία των γαστρεντερικού και διαταραχών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη του οδήγησε σε λιγότερες φλεγμονές στο γαστρεντερικό σωλήνα, πιθανόν λόγω της παρουσίας των φαινολών και αντιοξειδωτικών που υπάρχουν φυσιολογικά στο φυτό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η λήψη του συμπληρώματος οδήγησε σε μειωμένη φλεγμονή και τοξικότητα σε μακροπρόθεσμη βάση, αποδεικνύοντας τις προστατευτικές ικανότητες του.

Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το σιγοβράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.